{"id":353,"date":"2023-05-24T06:00:45","date_gmt":"2023-05-24T04:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/eldiariodelaeducacion.com\/espiral\/?p=353"},"modified":"2024-08-21T17:34:26","modified_gmt":"2024-08-21T15:34:26","slug":"el-camino-de-piefcitos-por-una-educacion-saludable-y-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eldiariodelaeducacion.com\/espiral\/2023\/05\/24\/el-camino-de-piefcitos-por-una-educacion-saludable-y-sostenible\/","title":{"rendered":"El camino de PiEFcitos: por una educaci\u00f3n saludable y sostenible"},"content":{"rendered":"<p>El proyecto \u00abEl camino de piEFcitos: unidos por una educaci\u00f3n saludable y sostenible\u00bb es un proyecto anual y cooperativo de gamificaci\u00f3n que fomenta la adquisici\u00f3n de h\u00e1bitos saludables para luchar contra la obesidad infantil y el sedentarismo, as\u00ed como crear h\u00e1bitos alimenticios saludables y duraderos y cuidar el planeta a trav\u00e9s de acciones de sostenibilidad del medio ambiente, por ejemplo, con el reciclaje y con la reducci\u00f3n de pl\u00e1sticos al usar fiambreras y botellas de agua reciclables.<\/p>\n<p>Consiste en conseguir kil\u00f3metros simb\u00f3licos a trav\u00e9s de acciones relacionadas con los 5 ejes de la salud: actividad f\u00edsica, alimentaci\u00f3n saludable, descanso, fomento lector y medio ambiente. Con estos kil\u00f3metros saludables, se pueden realizar virtualmente tres tipos diferentes de recorridos, en funci\u00f3n del n\u00famero de alumnado del centro (no es lo mismo un colegio o instituto de 2-3 l\u00edneas que un CRA); tambi\u00e9n influye en cu\u00e1ntas ediciones hayan participado, para no repetir recorrido y que cada curso mantenga la motivaci\u00f3n en la comunidad educativa.<\/p>\n<p>En el primero de los recorridos se pasa por las diferentes provincias y comunidades aut\u00f3nomas de Espa\u00f1a. Tambi\u00e9n se puede optar por hacer un recorrido por todos los continentes del planeta Tierra. Este curso 2022-2023 se ha incluido la novedad de realizar un recorrido por el Universo. De esta manera, cada centro educativo o asociaci\u00f3n decide, en funci\u00f3n de sus caracter\u00edsticas y singularidades, realizar cualquiera de los tres recorridos. Para poder realizar los diferentes recorridos se hace una conversi\u00f3n de los kil\u00f3metros, este curso hemos creado los KilomePiefcitos.<\/p>\n<p>Los kil\u00f3metros se van introduciendo en una aplicaci\u00f3n creada para el Proyecto. Previamente a esa introducci\u00f3n de datos, se van registrando en diferentes fichas en cada centro educativo. Cada entidad participante tiene tambi\u00e9n un correo electr\u00f3nico donde se reciben im\u00e1genes y v\u00eddeos de diferentes actividades relacionadas con los h\u00e1bitos saludables que se hacen fuera del centro educativo con las familias, dando ejemplo de la participaci\u00f3n, no s\u00f3lo del alumnado, tambi\u00e9n de toda la comunidad educativa, llevando esta adquisici\u00f3n de buenos h\u00e1bitos a la vida diaria del alumnado.<\/p>\n<p>Comenz\u00f3 a desarrollarse durante el curso escolar 2019-2020 y este curso 2022-2023 es el cuarto a\u00f1o consecutivo que se est\u00e1 llevando a cabo, con los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) como eje transversal a todo el proyecto. Y todo bajo el prisma de la inclusi\u00f3n, la perspectiva de g\u00e9nero, la educaci\u00f3n vial y la solidaridad.<\/p>\n<p>Una de las principales caracter\u00edsticas es que se puede adaptar a las singularidades y peculiaridades de diferentes tipos de centros educativos, desde centros de Infantil, Primaria y Secundaria hasta centros de Formaci\u00f3n Profesional y Escuelas Universitarias. Tambi\u00e9n se utiliza en Centros Rurales Agrupados e incluso en residencias de ancianos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de ser un proyecto que impregna el desarrollo de las diferentes \u00e1reas, durante todo el curso escolar se realizan diversas campa\u00f1as relacionadas con efem\u00e9rides que est\u00e1n vinculadas a los 5 ejes de salud del proyecto y a los valores que se quieren transmitir, como la empat\u00eda, la solidaridad, la igualdad y el respeto.<\/p>\n<p>En el proyecto, actualmente, est\u00e1n involucrados m\u00e1s de 100 centros escolares de toda Espa\u00f1a de diversas caracter\u00edsticas y etapas educativas y participan m\u00e1s de 20.000 alumnos y alumnas y sus familias y 1.293 docentes.<\/p>\n<p>Cuenta tambi\u00e9n con un banco de m\u00e1s de 100 embajadores y embajadoras del proyecto que son figuras relevantes relacionadas con el deporte que mediante v\u00eddeos cortos apoyan y motivan al alumnado y a sus familias a seguir sumando kil\u00f3metros de salud.<\/p>\n<p>\u200b El proyecto, como he dicho anteriormente, va por su cuarta edici\u00f3n, da comienzo el 1 de octubre de cada curso escolar y finaliza el 5 de junio del mismo, d\u00eda en el que celebraremos el D\u00eda Mundial del Medio Ambiente con unas Reciclalimpiadas, a trav\u00e9s de diferentes acciones relacionadas con el cambio en el estilo de vida de nuestro alumnado y sus familias. Vista la gran aceptaci\u00f3n que est\u00e1 teniendo y las continuas peticiones de informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo participar, continuaremos con este proyecto por muchas ediciones m\u00e1s, habiendo comenzado ya la expansi\u00f3n fuera de nuestro pa\u00eds como pueda ser Europa o Latinoam\u00e9rica, aspectos que nos dan mucha motivaci\u00f3n para seguir trabajando con la misma intensidad.<br \/>\n\u200b<br \/>\nLa mayor\u00eda de acciones realizadas en los centros educativos, en base a los 5 ejes saludables, perdurar\u00e1n en el tiempo y en los siguientes cursos escolares, por ejemplo: la utilizaci\u00f3n de papeleras de reciclaje, las patrullas ecol\u00f3gicas o patrullas amigas (Ceip San Miguel), m\u00e1s consumo de frutas, l\u00e1cteos y dem\u00e1s productos saludables, as\u00ed como el traerlos en fiambreras y agua en botellas rellenables, m\u00e1s oferta de desayunos saludables en las cafeter\u00edas de los institutos, la realizaci\u00f3n de la carrera solidaria \u201cSan Silvestre de piEFcitos\u201d, etc&#8230;<\/p>\n<p>El proyecto se est\u00e1 llevando a cabo con el esfuerzo y dedicaci\u00f3n de un grupo de docentes que formamos esta iniciativa, invirtiendo nuestro tiempo y pasi\u00f3n por conseguir el objetivo de provocar un cambio, por lo que no existe ning\u00fan tipo de financiaci\u00f3n econ\u00f3mica para implementarlo en los centros, tan solo aquellos gastos generados en el propio d\u00eda a d\u00eda de cualquier centro educativo en cuanto a fotocopias, material impreso, carteler\u00eda,&#8230;<\/p>\n<p>Todo el proyecto sigue una l\u00ednea metodol\u00f3gica activa, fomentando el desarrollo de escuelas y patios activos y saludables, realizando actuaciones comunes entre centros como actividades de expresi\u00f3n corporal en el D\u00eda Mundial del Lavado de Manos, el reto de saltar, bailar y movernos contra la obesidad en el D\u00eda Mundial contra la Obesidad Infantil, la San Silvestre de piEFcitos, la celebraci\u00f3n del D\u00eda Internacional de la Diversidad Funcional, el D\u00eda Mundial de la Educaci\u00f3n Medioambiental o la celebraci\u00f3n de la Cumbre del clima con la iniciativa de RECREOS RESIDUOS CERO. Adem\u00e1s, presenta un marcado car\u00e1cter interdisciplinar, con un trabajo en los centros escolares basado en proyectos, incorporando acontecimientos que puedan surgir en un momento determinado o integrando las propuestas del alumnado que se vea motivado para desarrollar alguna de las acciones que sirvan para seguir sumando kil\u00f3metros, como por ejemplo adaptarlo al comportamiento y resolver problemas dentro del propio centro como el ruido en las subidas y bajadas, la ayuda entre iguales, el evitar conflictos en las pr\u00e1cticas deportivas del recreo,\u2026<\/p>\n<p>La evaluaci\u00f3n del proyecto se est\u00e1 haciendo de manera diaria y continua debido a la recepci\u00f3n de emails por parte del alumnado y sus familias para sumar kil\u00f3metros demostrando que realizan acciones en torno a los ejes sobre los que gira el proyecto.<\/p>\n<p>Por otra parte, se han generado cuestionarios, \u201clecturas locas\u201d, dianas de evaluaci\u00f3n y r\u00fabricas, a trav\u00e9s de Google Form, para conocer aspectos actitudinales por parte del alumnado por participar en el proyecto, que se realizan al inicio del proyecto y al acabar cada trimestre, para ver la evoluci\u00f3n del mismo y los cambios generados en los h\u00e1bitos de vida saludable del alumnado y sus familias.<\/p>\n<hr \/>\n<h5>\u00a0Referencias<\/h5>\n<p>UNICEF (2019). Informe sobre el estado mundial de la infancia 2019: alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n. Extra\u00eddo el 6 de enero de 2021: <a href=\"https:\/\/www.unicef.org\/lac\/media\/8441\/file\/PDF%20SOWC%202019%20ESP.pdf\">https:\/\/www.unicef.org\/lac\/media\/8441\/file\/PDF%20SOWC%202019%20ESP.pdf<\/a><\/p>\n<p>Estudio PASOS (2019). Physical Activity, Sedentarism and Obesity in Spanish Youth. Gasol Foundation. Extra\u00eddo el 6 de enero de 2021: <a href=\"https:\/\/www.gasolfoundation.org\/es\/estudio-pasos\/\">https:\/\/www.gasolfoundation.org\/es\/estudio-pasos\/\u00a0<\/a><\/p>\n<p>Estudio ALADINO (2019).<em> Informe sobre la Alimentaci\u00f3n, Actividad F\u00edsica, Desarrollo Infantil y Obesidad en Espa\u00f1a<\/em>. Extra\u00eddo el 6 de enero de 2021: <a href=\"https:\/\/www.aesan.gob.es\/AECOSAN\/docs\/documentos\/nutricion\/observatorio\/Informe_Aladino_2019.pdf\">https:\/\/www.aesan.gob.es\/AECOSAN\/docs\/documentos\/nutricion\/observatorio\/Informe_Aladino_2019.pdf<\/a><\/p>\n<p>Compartir Palabra maestra (2017). <em>Educando ciudadanos activos dentro de las aulas dormidas<\/em>. Extra\u00eddo el 6 de enero de 2021: <a href=\"https:\/\/www.compartirpalabramaestra.org\/actualidad\/blog\/educando-ciudadanos-activos-dentro-de-aulas-dormidas\">https:\/\/www.compartirpalabramaestra.org\/actualidad\/blog\/educando-ciudadanos-activos-dentro-de-aulas-dormidas<\/a><\/p>\n<p>Gonz\u00e1lez de la Fuente, A. (2015). <em>C\u00f3mo la \u201cgamificaci\u00f3n\u201d promueve la innovaci\u00f3n y el cambio cultural<\/em>. Recuperado de<a href=\"http:\/\/www.aunclicdelastic.com\/como-la-gamificacion-promueve-la-innovacion-y-el-cambio-cultural\/\"> http:\/\/www.aunclicdelastic.com\/como-la-gamificacion-promueve-la-innovacion-y-el-cambio-cultural\/<\/a><\/p>\n<p>Mora, F. (2013). <em>Neuroeducaci\u00f3n. Solo se puede aprender aquello que se ama<\/em>. Madrid: Alianza Editorial.<\/p>\n<p>P\u00e9rez L\u00f3pez, I. J. (2020). <em>De las 7 Bolas de Drag\u00f3n a los 7 reinos de Poniente: viajando por la ficci\u00f3n para transformar la realidad<\/em>. Granada: Copideporte.<\/p>\n<hr \/>\n<p>SITES del proyecto<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sites.google.com\/educarex.es\/elcaminodepiefcitosweb\">Web<\/a><\/p>\n<p>El blog del proyecto <a href=\"https:\/\/sites.google.com\/educarex.es\/elcaminodepiefcitosweb\">https:\/\/elcaminodepiefcitos.blogspot.com\/<\/a><\/p>\n<p>El proyecto se puede seguir a trav\u00e9s de los siguientes enlaces y redes sociales:<\/p>\n<p>Perfil de Twitter: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/piEFcitosCaMiNo\">@piefcitoscamino<\/a><\/p>\n<p>Perfil de Instagram: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/piefcitos\">El Camino de piefcitos<\/a><\/p>\n<p>Perfil de Facebook: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/people\/El-Camino-de-Piefcitos\/100064300381779\/?paipv=0&amp;eav=Afa2zaiA0gwThPdAa2gjox1PtEsFg0b0D7CjXP5OQ5Y-m9SYZOGY1HziZnaIB_fcfp4&amp;_rdr\">El Camino de Piefcitos<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto \u00abEl camino de piEFcitos: unidos por una educaci\u00f3n saludable y sostenible\u00bb es un proyecto anual y cooperativo de gamificaci\u00f3n que fomenta la adquisici\u00f3n de h\u00e1bitos saludables para luchar contra la obesidad infantil y el sedentarismo, as\u00ed como crear h\u00e1bitos alimenticios saludables y duraderos y cuidar el planeta a trav\u00e9s de acciones de sostenibilidad<\/p>\n","protected":false},"author":196,"featured_media":354,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"tipo":[40],"class_list":{"0":"post-353","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-espiral-2","8":"tipo-actualidad"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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